大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于上海旅游饮食旅游线路的问题,于是小编就整理了3个相关介绍上海旅游饮食旅游线路的解答,让我们一起看看吧。
上海哪条步行街美食多?
云南路美食街不长,但是十分具有上海特色,有着很多百年老店,阿宝炸猪排、大壶春生煎、燕云楼烤鸭等等,都各具特色,几乎包含了全上海的知名美食,所以很多店都需要排队,前去觅食的话需要早点出发才行。
黄河路美食街是距离外滩最近的一条美食街,很多游客在转完外滩之后都会选择到这里来一饱口福。黄河路美食街的上海才都十分正宗,也是一条老字号的美食街了。
上海的游玩美食攻略怎么做?
如果用前世今生的关系来形容上海菜,那它的前世就是本帮菜,而今生就是海派菜。习惯把狭义的上海菜叫本帮菜,通常指老上海市民的家常菜,而广义的上海菜叫新派上海菜,是以本帮菜为基础,吸收了粤、川、宁、扬、苏锡等地方风味及西餐的烹饪手法,讲究取众家之长推陈出新,体现了包容接纳新鲜事物的海派饮***神。上海菜的烹饪手法以红烧、生煸、滑炒、蒸、煨、糟为多。浓油赤酱是上海菜的最传统特征,意思是汁浓味厚、油重、糖重、...
鲜肉月饼、椒盐排条、酱鸭、炒鳝糊、油墩子、腌笃鲜、酱爆猪肝、毛蟹炒年糕、大闸蟹、葱油饼、八宝辣酱、蟹壳黄、、白切羊肉、锅贴、糖醋小排、上海小笼包、上海汤面、本帮红烧肉、蟹宴、、四喜烤麸、油爆河虾
我是地地道道上海人,又是个小吃货,你想要游完美食攻略找我一般不会错的,我推荐的都是自己吃过的,不是哪里公众号推荐的。
来上海几大景点,浦东:东方明珠+厨房三件套,浦西:人民广场+南京路步行街+豫园城隍庙+外滩。这些都是游客必去的几个景点。
在南京路逛累了,推荐去黄河路上的佳佳汤包,吃一笼蟹粉小龙汤包。价格虽然不便宜99一笼但是量也比较大,当然它们的***汤包也绝对是招牌,皮薄馅大汤水足。
豫园里的九曲桥是一定要走一走的,但是不推荐那里的南翔小笼包,排队人比较多,味道不如以前了。倒是推荐松月楼的菜包子,非常好吃!每天都卖断货,这个是真的很好吃哦。但是也排队,所以如果你想尝一尝的话,一要运气二要耐心。
像什么阿大烧饼烧饼什么的,我倒是从来没有去吃过,因为我不吃葱,也不吃里面带肉馅的葱油饼。
地道上海传统美食还是浦西更多一点,如果你去逛淮海路,我推荐你光明邨的鲜肉月饼,也是一年四季天天排队。但是买到就很值得,我依然会在中秋节钱排队买上3-4盒,对中秋节还限购的,所以排队一定要多买一点。淮海路上老传统的美食还是很多的,一下子么说不清楚,有需要可以留言,你去哪里,我在跟你说那边什么好吃,谢谢
作为上海人,这么多美食,你吃过几种?
蟹壳黄是上海的名点之一,蟹壳黄是用油酥加酵面作坯,先制成扁圆形小饼,外沾一层芝麻,贴在烘炉壁上烘烤而成。在烤的过程中慢慢变得金黄和馅料透出的颜色,看上去就有这种感觉,蟹壳黄的表面会撒上一层芝麻,经过烘烤后味道散发出来,让人闻着就能食欲大开。
小笼馒头是发源于江南地区的传统小吃,流行于上海等多个地方,其中以南翔小笼最为有名。一笼刚出炉的小笼端上桌,蘸点醋,接着提小笼于嘴,特别是在吃小笼可先在底边上咬破一小口,吮吸两口汁水,然后将小笼入口咀嚼品味,如此既可尽享美味不至浪费,也可防止汁水溢出,弄脏衣物。
小绍兴鸡粥是上海地区汉族传统小吃,由三黄鸡、上白粳米辅以各种佐料制成。本粥鸡肉***滑韧鲜美,粥中带绿,此时鸡粥黄中带绿,鸡肉色白光亮,令人赏心悦目,食欲大增。品尝时,鸡粥粘韧滑溜,鲜香入味,鸡肉细嫩爽口,营养丰富,越吃越香。是一道滋补佳品。
葱油面是上海非常著名的小吃,地位就像广州的云吞面,但正宗的葱油拌面在上海已经很难找得到。葱油面那一口葱油的爆香,葱炸的脆而不焦,跟筋斗的面条结合,入味扣心,飞奶奶说吃的时候还有个诀窍,就是要拌的久一点,这样子的葱油拌面才会越香越入味。排骨年糕是上海一种独具风味的小吃,已有50多年历史,其既有排骨的浓香,又有年糕的软糯酥脆,十分可口。排骨色泽金黄,表面酥脆,肉质鲜嫩,入口糯中发香,略有甜辣味,鲜嫩适口。排骨年糕的两大主料是排骨和年糕都有很高的营养价值,可为幼儿和老人提供钙质,具有滋阴润燥、益精补血的功效。
每个地方都有自己的特色,
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