大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海旅游秘籍大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍上海旅游秘籍大全的解答，让我们一起看看吧。
上海初中书法考试秘诀？
确定创作字体和基本法帖后，首先识文断句，熟读内容。
其次，剔除重复的字，按照独体字、半包围、全包围、左右结构、左中右结构、上下结构、上中下结构对字帖上所有字进行归类临写，达到准确默写。
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再次，找出同一偏旁、同一部首的字进行类比，特别是对于难以掌握的如捺、走之旁、斜钩等要多下功夫
上海正宗油爆红烧河虾秘诀？
原料：大河虾300g
调料：老抽2g，盐1g，糖4g，油500g，黄酒5g，水5g
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制作方法：
1.大河虾洗净，去须及脚、眼部以上部分待用。
2.锅内加油500g，烧至七成热（略冒青烟）时，倒入河虾炸30秒捞起，油温再加热回升至七成热时，再带入河虾炸10秒钟捞起。
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3.另起锅，加入水5g、黄酒5g、老抽2g、糖4g、盐1g，大火炒至料汁粘稠时，倒入河虾翻炒均匀即可。
油爆红烧河虾，做法也不难，首先选择的河虾要大点的活的，洗干净后挑去背上的筋，这个一定要挑干净，沥干水份，然后起油锅烧至5一6成后放入虾炸，炸至虾壳发红脆脆的，盛出装盘里，另起油锅少许油，放生抽，老抽，糖，烧至粘惆了放入炸好的河虾，翻炒一下，入味了，红烧油爆虾就好了，非常好吃。
用料
大虾500克、大葱50克、花椒15克、姜6克、盐20克
做法
1、大虾洗净，剪掉过长的虾须。保留虾头，不需要脱皮。大葱切细段，长短为手指长度即可。
2、锅中倒入比平时炒菜略多的色拉油，加少许花椒粒，姜丝。
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