大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于新疆旅游坑美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍新疆旅游坑美食的解答,让我们一起看看吧。
你最喜欢乌鲁木齐哪三道美食?
您好,我是小廷。
***靠地处西部,当地少数民族聚居区,融合了***美食和国外的一些特色。新疆饭店也开遍全国。***的美味很多,那我就说说我最爱吃的三种。、、
第一、新疆大盘鸡。
新疆大盘鸡又名为沙湾大盘鸡,是新疆名菜,起源于20世纪80年代,主要用料为鸡块和土豆块、四川粉皮,配皮带面烹饪而成。 色彩鲜艳、爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆,辣中有香、粗中带细,是餐桌上的佳品。
昨天我还自己的做了一道大盘鸡。尤其是大盘鸡里面来点皮带面,用面蘸着汤汁一起吃,完美。
第二、缸子肉。
新疆美食众多,不胜枚举,但这个问题指明“三道美食”,实在让人难以取舍,比较再三,还是勉为其难吧。
一、清炖肉。用新鲜羊肉放清水里煮,加花椒、生姜、咸盐。根据自己的口味儿,也可以加恰玛古、黄萝卜、皮芽子,一个小时即可出锅。我自己做的时候则只用清水炖,不加任何调料,肉煮熟后蘸盐吃。皮芽子和香菜切末放在羊汤里,原汤化原食。
二、烤肉。这个烤肉是泛指,既包括传统意义上的烤肉(人们称之为烤羊肉串的),也包括烤全羊,架子肉、馕坑肉、烤羊排、烤羊杂(心、肝、肚子、腰子)等等。除烤全羊外,其他调料很简单:咸盐,辣子,孜然。我自己吃的时候,如果肉好,我会只放盐,不要其它,前提是肉一定是新鲜的。
三、烤包子。以和好的面做皮,羊(或牛)肉丁、皮芽子丁佐以黑胡椒等做馅,在馕坑中烤制。烤熟后的烤包子色泽金黄,皮脆馅嫩,香气扑鼻。虽然没有灌汤包子的名目,但吃的时候你要留神别被汤汁烫着。
最近几年,有几个关系很好的朋友退休后都选择了在三亚、成都等地购房并去那里生活,他们也劝我,我一直没好意思告诉他们:就冲新疆这些美食,我也不会轻易离开。
我吃东西是一段时间特别喜欢吃这个,一段时间特别喜欢那个,新疆的美食我都爱。这段时间很喜欢吃皮牙子羊肉饺子或皮牙子羊肉薄皮包子或烤包子配上奶茶,凉皮凉面对半配上烤肉,还有扁豆面旗子。
谢谢邀请,最喜欢的三道美食,一定非拌面抓饭和烤肉莫属。
实话说,现在三天不吃一顿拌面抓饭,心里痒痒的。记得15年前刚来***的时候,第一次吃抓饭,根本就吃不习惯,感觉味道很膻,就是羊肉味吃不习惯,但单位都是新疆人啊,经常一块聚会,或者出去检查啥的,中午都是吃的新疆拌面抓饭烤肉啥的,不吃也得吃,渐渐的,就习惯了,再到后面,直接喜欢上了“它”,这或者就是“吃”久生“情”吧,吃多了,就喜欢、就爱上了它。
现在基本上是一周五天(周末自己做饭),可能有三天吃拌面,两天吃抓饭,或者一周5天2天吃拌面,一天吃抓饭,总之,一周五天,有3到4天会是拌面抓饭。
而且,我发现,不仅是自己,身边的同事、朋友,对拌面和抓饭的爱好,那也是很热烈的。跟男人出去吃饭,直接今天去哪家吃拌面抓饭,而不是吃点菜、米粉、三凉类。但***的女孩子,好像对拌面抓饭不是太感冒,更多的是喜欢吃米粉个炒饭等。
上周日在长青四队红梅回民拌面馆吃的25元过油肉拌面
每次到内地,待上个十天半月,就特别想念新疆的拌面抓饭,所以,每次回来后,第一餐就是去吃拌面或抓饭。而且,拌面要吃过油肉才带劲,抓饭?最好是来份大块的肉抓饭,或者直接来个腿把子。
在自己的熏陶下,4岁多的儿子,每次周末中午不想做饭,问他想吃什么时,他会做2个选择:1、抓饭;2、吃烤肉。抓饭能吃一份,有时候还能把一份腿把子吃完,真是劳道成啥了,有一次,吃了一个腿把子,还吃了4串烤肉,把店主惊呆了,正宗的新疆人啊。
这周一在***小西门三道巷一家餐厅吃的抓饭,24元,肉有些少。
除拌面抓饭外,就是最喜欢吃***的烤肉了。烤肉没的说,非常好吃,平常一周或者十天半月,也要吃一两次,在内地,是吃不到新疆这么好的烤肉的,也只有在***,能够吃到。大多数吃烤肉的时候,是吃三凉+五串烤肉,有时候,也会吃一份素抓饭,再来几串开肉,或者说,去吃烧烤和夜市的时候,要几串10来串烤肉。
新疆魔鬼城好不好玩?有什么特色美食?
魔鬼城是间歇洪流冲刷和强劲风力吹蚀共同作用形成的,在地质学上,魔鬼城被称为风蚀地貌或雅丹地貌。这种地貌是由三叠系的各色沉积岩、侏罗系的各色觉积岩和白垩系的各色沉积岩组成的,经过雨水的冲刷和风力的切割,天长日久就形成了绚丽多彩姿态万千的自然景观。
我去过两次,好玩…真不算好玩,看看风景拍几张还成
新疆小吃?
烤包子在新疆维吾尔族百姓间受众颇广。这里的烤包子可不是常态意义中把煮熟的包子烤一烤,而是一种以当地囊饼烤制的美食,从外形款式上来看,有点像南方的烧饼或者馅饼。
烤肉
烤羊肉串各地都有,但新疆的羊肉串那才真的是一绝。烤羊肉串一般在新疆被称为“烤肉”,因为基本不会掺杂别的肉,说烤肉肯定就是烤羊肉。食材选用在这片肥沃的土地上养育出的新疆大尾羊,肉质肥美且不膻肥瘦相间的羊肉串在铁签上
架在火炉上炭烤撒上盐、孜然、辣椒不出几分钟一把肉香四溢的烤肉就好了这地方的烤羊肉串绝对是正宗之中的正宗,让你吃的心服口服。吃起来外焦里嫩、满***汁,吃完回味无穷!
到此,以上就是小编对于新疆旅游坑美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于新疆旅游坑美食的3点解答对大家有用。