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银栗南瓜和贵族南瓜的区别?
银栗南瓜。银,形容其颜色银灰偏白;栗,意指其板栗般的口感。熟透的银栗南瓜,其外皮呈翠绿色,内里色泽金黄,像莲蓉一般细腻,除掉瓜瓤都可以直接连皮一起啃。
银南瓜的特点是水分极少,蒸熟后质地偏干。吃起来像板栗粉粉的、面面的,还像红薯一样甜香,风味层次丰富,最适合蒸、炖或焗。
入口粉、面、甜、糯,达到了微妙的平衡,酷似板栗的浓郁香气充盈唇齿,口感更像是小时候吃过的用柴火烤出来的红心红薯,好吃到让人吃完还想吃。
新疆贵族南瓜外皮呈绿灰色,橄榄形状,又名新疆金丝栗南瓜。这种南瓜没有好看的外表,纺锤形,清灰色的表皮,里面肉色是金***,吃起来有一股板栗的味道。切开看,肉很厚、瓤很小。
与银栗不同,贵族南瓜的口感更加细腻柔滑,它的皮与肉都偏薄,吃到嘴里没有明显的纤维感,更像红薯。
虽然没有银板栗那么面,但贵族南瓜也绝不是水唧唧的,而是软中带糯、粉中带甜,做植物奶昔、浓汤或煮粥都极好。如果蒸着吃,尤其适合消化能力较弱的老人和孩子。
板栗名字的由来?
在北方一些地区叫板栗,是一种很受大家喜欢的干果。我们在看一些老电影,或者是电视剧时,常常会看到镜头里出现一个炒栗子的,一般这种情况下,这个炒栗子摊将会是男女主角停留的地方。
栗子由来已久,在古代就非常受人欢迎,在电视剧电影中出现炒栗子的镜头并无不妥,并不会造成穿帮的尴尬。因为古代人确实挺喜欢栗子,不少人的诗都会写栗子。
相传晋朝时晋王曾经率领部队追击敌人,追至一半的时候突然粮草断了,部队没了食物,士兵们行军乏累,又没有食物饱腹,顿时军心大乱。
恰巧,晋王看见附近的山上栗树茂密,便命士兵***板栗充饥。
士兵们吃完之后,忽觉乏累全无,身体的酸痛、腹泻也都好了,顿时士气大振,乘胜追击,大获全胜。也因此,板栗也有了“河东饭”的称号。
东欧栗可以吃吗?
可以吃。
东欧栗原产欧洲。我国黑龙江、吉林、辽宁、新疆、河北、山东等地已引种栽培。北非和原苏联高加索及乌克兰等地也有分布,日本也有栽植。
落叶灌木,高1-1.5米;老枝灰黑色,小枝灰色至灰褐色,幼时具柔毛,皮条状或片状剥落,在叶下部的节上具1-3枚粗刺,刺长1-1.5厘米,节间常有稀疏针状小刺,稀无刺;
高粱哪里最多?
高梁产区主要集中在东北三省,年产量约为200万吨左右,其次为四川、内蒙古、河北、山西、河南、安徽等省,年产量约为50至80万吨左右,两项合计今年国内高梁总产将为250至280万吨左右;尽管山东、河南、江苏等地高梁播种面积减少,产量下降,但东北三省高梁种植面积增加,产量增长,其中仅吉林省今年就增产19万吨。
高粱春夏兼播区包括山东、江苏、河南、安徽、湖北、河北等省部分地区,位于北纬24°15'~38°15',海拔24~3000米,年平均气温14~17℃,活动积温4000~5000℃,无霜期200~280天,年降水量600~1300毫米。
高粱属于五谷“粟、豆、麻、麦、稻”中的栗,曾经很长一段时间都是中国主要粮食作物,作为白酒原材料的高梁一直很受市场欢迎的,高粱在种植上比玉米在温度上要求高一些。那么,高粱产地在哪里?高粱1在中国的分布极广,几乎全国各地均有种植,但主产区却很集中,秦岭、黄河以北特别是长城以北是主产区。
2黑龙江、吉林、内蒙古全部,河北省承德地区,张家口坝下地区,山西、陕西省北部,宁夏干旱区,甘肃省中部与河西地区,新疆北部平原和盆地等。
3主要分布在东北、内蒙古地区和西北地区,除此之外,其他地区鲜有大范围分布。该区域近三年种植面积占全国高粱种植面积和产量的绝大多数。
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