大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海的旅游景点和特产的问题，于是小编就整理了3个相关介绍上海的旅游景点和特产的解答，让我们一起看看吧。
2021上海十大必吃特产？
上海十大特色小吃有南翔小笼、上海生煎包、排骨年糕、上海蟹壳黄、糟田螺、阳春面、开洋葱油面、三鲜小馄饨 、素菜包、上海酱鸭。
这是传统的一些特色小吃，如果加上我们上海人最喜欢的应该有锅贴，这是上海特有的一个点心。还有民间大众喜欢吃的四大金刚。
你认为上海的特色菜有哪些？
上海菜又称“沪菜”，是中国的主要地方风味菜之一。本帮菜是上海菜的别称，是江南地区汉族传统饮食文化的一个重要流派。中国独特的“沪菜”代表名菜----虾子大乌参、青鱼下巴甩水、松江钙鱼、鸡骨酱、桂花肉、八宝鸡、枫泾丁蹄、糟钵头等。
此外还有其他美食：上海老大房糕、五芳斋点心、鸽蛋圆子、素菜包、大壶春生煎馒头、蟹壳黄、南翔小笼馒头、四鲜烤麸、四季糕团、桂花糯米糖粥、开洋葱油面、五香豆、奶糖、梨膏糖、红烧生煸滑炒等。
所谓的上海本帮菜，便是上海的乡土菜肴，特色是酱油和冰糖放得多，滋味浓郁鲜美，甘腴甜润，以真材实料和慢火细工取胜。每道菜看起来都油汪汪、红喷喷的，份量扎实，代表作是草头圈子、糟钵头、虾子大乌参、红烧秃肺和红烧回鱼等。
菜系方面：
以红烧、生煸和煨法为多，爱用浓油赤酱。汤卤醇厚，注重原味，咸淡适口。其名菜有生煸草头、椒盐蹄胖、五味鸡腿、双包鸭片、卤糟猪脚、肉丝黄豆汤、四鲜***墩、蜜枣扒山药、口蘑锅巴汤、炒毛蟹、腌笃鲜等。
淞沪风味，以上海菜为代表，上海菜，习惯叫，“本帮菜”，是从农家便饭便菜发展而来，比较朴素实惠，以红烧、生煸见长，口味较重，善浓油赤酱，颇有家常风味。
烹饪方面：
上海菜原以红烧、生煸见长。后来，吸取了无锡、苏州、宁波等地方菜的特点，参照上述十六帮别的烹调技术，兼及西菜、西点之法，使花色品种有了很大的发展。
菜肴风味的基本特点：汤卤醇厚，浓油赤酱，糖重色艳，咸淡适口。选料注重活、生、寸、鲜；调味擅长咸、甜、糟、酸。名菜如“红烧蛔鱼”，巧用火候，突出原味，色泽红亮，卤汁浓厚，肉质肥嫩，负有盛誉。“糟钵头”则是上海本地菜善于在烹调中加“糟”的代表，把陈年香糟加工***成糟卤，在烧制中加入，使菜肴糟香扑鼻，鲜味浓郁。“生煸草头”，摘梗留叶，重油烹酒，柔软鲜嫩，蔚成一格。经过长期的实践，在取长补短的基础上。改革了烹调方法，上海菜达到了品种多样，别具一格，形成了上海菜的独特风味。
上海菜的特点是浓油赤酱，讲究颜色的浓郁，烹饪的火候及味道的鲜美甜咸适中。比较有名的菜肴有，红烧肉，走油肉(扣肉)水笋，响油蟮糊，腌笃鲜，青鱼尾(划水)，白切羊肉，白斩鸡，豆腐衣包肉，炒时件(鸡内脏)，爆猪腰花，草头圈子(大肠)，红烧鮰鱼，糖醋小排，糖醋鳜鱼等等。
红烧肉，熏鱼，酒香草头，腌笃鲜，油酱毛蟹，糟钵头，蟹粉豆腐，面拖小黄🐟鱼，响油鳝丝，百叶结烧肉，八宝鸭，八宝辣酱，虾籽大乌参，红烧河鳗，香菇百筋煲，小黄🐟鱼烧豆腐等等，北京人也有不少祖籍来自沪上，北京也有专营上海本帮菜的老字号和上海城隍庙小吃！
上海菜又被称为本帮菜，是中国美食的重要流派之一。上海菜制作考究，特色是浓油赤酱、滋味鲜美。在此向朋友们介绍几道上海特色菜。
1.白斩鸡
白斩鸡肉质细嫩，原汁原味，口感清香，皮脆味鲜，美味多汁。
2.红烧肉
红烧肉是地地道道的妈妈味道，滋味香醇，色泽红润，香味浓郁，肥而不腻。
3.红烧扇形甩水
甩水是用鱼尾精心烹制而成，色泽红亮，形状宛如一把折扇，极其美观，味道也很鲜美。
上海除了几个最出名的景点之外，还有哪里值得去？
可以分多条线路，上面讲的是旅游路线。爱国近代史，一大会址，二大会址，四大会址，四行仓库保卫战博物馆，周公馆(原76号)等。名人故居路线，***故居，巴金，鲁迅，蔡元培，周輡奋，***，孙中山等。网红打卡处，1933老厂坊，武康大楼，上生新所，甜爱路等。
上海除了几个最出名的景点之外，还有哪里值得去？
上海是一个旅游城市，每年接待过亿人次游客观光旅游。上海的著名景点，包括5A级(3家)、4A级(25家)。如题主要求的老生常谈的东方明珠、外滩等就不推荐了。下面我分别就旅游人群不同，列出一些具有针对性的，也是打卡人数超多的景点，供您参考。
园内汇集了世界各地具有代表性的动物和珍稀动物二百余种，也有人与动物互动的大型艺术表演，精彩纷呈。可坐地铁16号线至上海野生动物园地铁站下即到。
上海科技馆
上海科技馆融合了教育、收藏、休闲、旅游于一体。共分为11个风格各异的主题展区、4个高科技特种***、3个古今中外科学家及其足迹的艺术长廊、2个主题特展，共同生动地演绎着“自然、人、科技”的永恒话题。二号线科技馆站下即可。
说到上海，好玩的地方也不少，看夜景去上海外滩，想吃小吃或者买点小东西可以去，上海城隍庙，想体验，海滩；可以去金山城市沙滩，还有上海金山枫泾古镇，有比较有名的肉粽和糕点。
1、上海外滩
徜徉在这里，领略黄浦江的风***，远眺对岸浦东的新姿，感受着绿树花坛间大都市园林的别样风情，享受着大都市少有的清新空气和明媚阳光。外滩是上海的历史文化长廊，这里有万国建筑博览群，可以慢慢欣赏50多幢西洋式、中西合壁式的大楼。
2、上海迪士尼度***区
这是一个神奇世界和快乐天地，一个大型的迪士尼游乐主题公园，有奇幻童话城堡、米奇大街、奇想花园、梦幻世界、探险岛、宝藏湾和明日世界，这里有非常***好玩的项目，还有非常好看的表演，令人流连忘返。
门票参考价：399元，儿童/长老299元;
景点地址：上海市浦东新区川沙新镇上海迪士尼度***区
到此，以上就是小编对于上海的旅游景点和特产的问题就介绍到这了，希望介绍关于上海的旅游景点和特产的3点解答对大家有用。
