大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于抓饭新疆旅游的问题，于是小编就整理了3个相关介绍抓饭新疆旅游的解答，让我们一起看看吧。
新疆优素福抓饭做法？
如下
平锅中放油。维吾尔族做抓饭喜爱用胡麻油，也称亚麻籽油，用胡麻油做的抓饭特别香。做抓饭要比平常炒菜油放的多，大概中号碗一碗。另外胡萝卜比较吸油，油放少了，抓饭也不好吃。
2、油至七成热先炒洋葱，翻炒出香味，洋葱颜色变至金黄盛出备用。
3、在炒过洋葱的油里放入羊肉，不停翻炒，注意火不要太大，炒肉时加入五六粒冰糖，这样炒出来的羊肉很嫩且色泽光亮。
4、羊肉炒熟至变色后盛出备用，需要注意的是羊肉一定要炒熟并且炒干一点。
5、炒完洋葱和羊肉后，锅里的油应该还会挺多的，不用担心，现在该炒萝卜了，萝卜比较吸油。将切成条的胡萝卜与黄萝卜一起加入锅内，翻炒过程中就可以加盐了，这样萝卜中的水分容易炒出来。
6、大约翻炒十分钟后萝卜变软至熟，锅里的油汤变黄，这时将之前炒好的羊肉与洋葱一起倒入锅内和萝卜搅匀，如盐没放够，可再加入一点盐。把洗干净、浸泡过的大米铺在电饭锅下层，先不加水。
7、将炒好的菜、肉一起倒入电饭锅中，米在下层菜肉在上层，油汤一起倒入。现在该加水了，注意水不能多加。我的经验是刚好漫过菜肉的平面即可，千万不能多，否则蒸好的抓饭会黏，口感没有韧劲。
8、锅里撒一勺孜然粉，不用搅拌。盖盖、通电，按下常规煮饭挡即可。大概半小时后电饭锅第一次跳到保温时揭盖，将米、菜、肉搅拌，如果需要可以再次按下煮饭键。
天山区抓饭哪家好？
天山区有很多餐厅和餐馆供应抓饭，以下是一些推荐：
1. 沙依巴克区阿布拉的馕：位于乌鲁木齐市沙依巴克区西北路 104 号，是一家以抓饭为主打的餐厅，其抓饭口感鲜嫩，味道香甜。
2. 沙依巴克区阿不都抓饭：位于乌鲁木齐市沙依巴克区长江路 383 号，是一家以抓饭为主打的餐厅，其抓饭口感鲜嫩，味道香甜。
3. 水磨沟区吾斯曼抓饭：位于***市水磨沟区南湖东路北三巷 100 号，是一家以抓饭为主打的餐厅，其抓饭口感鲜嫩，味道香甜。
4. 水磨沟区塔吉克抓饭：位于***市水磨沟区南湖南路 138 号，是一家以抓饭为主打的餐厅，其抓饭口感鲜嫩，味道香甜。
需要注意的是，不同餐厅的抓饭味道和口感可能会有所不同，建议你根据自己的口味和喜好选择适合自己的餐厅。
***羊腿抓饭哪家最好吃？
开帝锐抓饭店
的抓饭粒粒分明，吃起来很清爽，胡萝卜香甜软糯，再配上自制酸奶和一碟可口的小菜，简直爽呆了，一块一块的羊肉，完全没有骨，瘦肉占了大多数，吃起来很有嚼劲，而且一点膻味都没有。米饭沁透了油，带着羊肉与胡萝卜的香味。口感略微偏硬，吃到嘴里粒粒分明，嚼起来唇齿留香。
到此，以上就是小编对于抓饭新疆旅游的问题就介绍到这了，希望介绍关于抓饭新疆旅游的3点解答对大家有用。
