大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于新疆旅游干饭的问题，于是小编就整理了2个相关介绍新疆旅游干饭的解答，让我们一起看看吧。
跪求正宗新疆人抓饭的做法，详细的步骤？
正宗新疆人抓饭详细步骤做法如下
羊排3斤，白洋葱1个半，胡萝卜2根，黄萝卜4根，
备食材： 羊排劈成段提前泡水30分钟左右，大米洗净沥干，黄萝卜、胡萝卜、皮牙子洗净切段或块。
炒羊肉和配菜： 铁锅烧热加入油、皮牙子翻炒至皮牙子略发白，再倒入黄萝卜、胡萝卜继续翻炒至萝卜略软再倒入羊排翻炒至肉完全变色，再倒入清水齐平羊排即可，放盐，小火炖到汤汁收干2/3左右， 期间翻动几次。汤汁收得差不多再加入1碗半水翻动一下，再均匀地平铺上大米，盖上盖用小火焖煮40-60分钟，越久越好，期间翻动一下米饭，焖到米饭半熟后用筷子擦出一些洞，让上下米饭和肉均匀地受热，再焖到汤汁收干后就做好了，把羊排先挑出来，就可以盛饭盛肉开吃了:
学做新疆小锅抓饭， 就是这么简单！
准备食材：
小巴依羊肉
、大米、胡萝卜、洋葱、油、食盐具体做法：
1、 取适量大米用水淘洗干净，浸泡越半小时左右；
2、 将买来的小巴依羊肉洗净，如果买的时候没有要求店里的师傅给切好的话，还要切成小块；
3、 胡萝卜切成条，洋葱去心切成丝，胡萝卜条要切的粗些，因为在焖制的过程中会化掉一部分；
4、 倒油入锅，量要比炒菜用量稍多些，开大火，油热后放入羊肉翻炒，把羊肉炒至没什么水分了为止；
5、 接着把切好的洋葱丝放入锅中，炒至出香后放入胡萝卜块和适量的盐再炒一会儿，加盐的量要比炒菜时用的稍微多一点；
6、 把泡好的大米倒进锅中，铺在菜上抹平后加水，加水量以没过锅内铺平的米面为准；
7、 盖上锅盖，小火焖到大米熟透汁收浓，用时约在1个小时左右，在家中用小锅做新疆抓饭，一定要注意掌握火候，别糊底；
8、 开锅盖，把大米和菜翻炒均匀，一锅米晶莹剔透，肉软酥嫩，口感溢香的
新疆小锅抓饭
就可以出锅啦！1、新疆羊肉手抓饭的配料：羊排200g、大米适量、胡萝卜一根、洋葱一个、食用盐两勺、
2、提前3个小时用开水泡米，米泡的时间长一点会更入味，更容易熟并且口感很好。
4、胡萝卜切成条。胡萝卜用量多少根据个人口味来定。
5、半个洋葱切片。
穷游新疆7天怎么玩，住哪？吃啥？
七月份是旅游旺季，拼车租车价格可能都会比淡季高一点，住宿的地方也是同样如些。
新疆这边比较大，出行旅游基本上就得乘车游玩，所以你基本上大部分的时间都在赶路上，玩的开心就可以了。
我是新疆本地人，7天时间穷游新疆，如果包括了往返新疆的路上时间，其实时间很紧张，旅游花销最大的除了交通费就是景点门票和住宿费，穷游就要尽量少花钱，***如在新疆待7天，吃住的问题我觉得可以这样办，大家一起来看看。
穷游新疆最好的交通工具就是火车，火车票比汽车票、飞机票都便宜，坐晚上的火车可以省掉住宿费，比如从***到阿勒泰、伊宁，都可以坐晚上的火车，第二天天亮的时候就到了，刚好可以在火车上睡觉，白天去游玩，既省钱也省时间，比白天坐火车晚上住宾馆要划算。
比如在***旅游的时候，乌鲁木齐市区的景点公园几乎都是免费的，红山公园可以俯瞰***市区风光，还可以远眺天山博格达峰。新疆国际大巴扎也是免费的，可以领略新疆风情。或者去新疆自治区博物馆，没有门票免费参观，走进新疆的历史文化长河。
新疆博物馆
买个馕，吃个西瓜、哈密瓜，吃凉皮子、新疆拌面、新疆烤包子、新疆抓饭、新疆汤饭，或者喝稀饭吃包子，吃米粉、快餐，这些日常美食花钱不多，吃得也好，一个人在新疆穷游，一天三餐吃饭花费可以控制在50块钱以下，而且吃的并不差。
馕
住宿这个问题，除了可以坐晚上的火车省钱之外，总是要住旅馆的，穷游就不要住星级酒店了，其实旅游住的要求不需要多好，干净安全就可以，就是一个晚上睡觉的地方，住的再豪华也是睡一觉。可以选择找一些警务站附近的自建房小旅馆，或者那种一个房间好几个床位的，安全肯定没问题，卫生条件也还好，一晚上三五十块钱，很便宜。
***远处可以看到天山
到此，以上就是小编对于新疆旅游干饭的问题就介绍到这了，希望介绍关于新疆旅游干饭的2点解答对大家有用。
