大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西安旅游吃羊蹄哪里好的问题，于是小编就整理了3个相关介绍西安旅游吃羊蹄哪里好的解答，让我们一起看看吧。
西安那里的烤全羊或烤羊腿好吃？
大家烤羊庄的好吃。
大家烤羊庄是西安好吃的羊肉馆之一，他家的烤全羊味道好，在当地有很好的口碑，羊肉金黄油亮，内部肉绵软鲜嫩， 多瘦肉，少脂肪，吃起来不油腻，没有膻味，深受大家喜爱。
雁翔路93号的石羊农庄
烤全羊是石羊农庄的招牌特色，俗话说：“要想长寿、常吃羊肉”，石羊农庄甄选两到三个月的小羊羔，在烤羊师傅的妙手下严格按照特有的烤制流程加工。然后一整只羊在烤架上转啊转，随着火苗的烘烤，一滴滴的油滴下来，啧啧啧，想想这画面，都激动人心。
老孙家烤全羊：这是西安最有名的烤全羊店之一，以其传统的制作工艺和口味独特而受到好评。
马记烤羊腿：这家店以其独特的烤羊腿制作工艺和鲜嫩多汁的口感而受到赞誉。
老城隍庙烤全羊：位于西安城隍庙附近，这家店以其正宗的烤全羊和浓郁的风味而受到喜爱。
老潼关烤全羊：位于西安市区附近的潼关县，这里的烤全羊以其肉质鲜嫩、香气扑鼻而闻名。
二道木
西安最最最最最最好吃的烤羊腿，没有之一。
最好吃的烤羊腿➕最任性的老板，碰撞出这家最牛逼的店，二道木。爱吃烤羊腿的小伙伴应该都知道他们家，烤羊腿届的头把交椅。
陕西香辣羊蹄的做法？
1羊蹄4个，整理干净，对剖。
2水开，放些料酒，放下羊蹄焯5分钟。捞出洗净。3取砂锅，放些水，放下姜，葱结，八角，桂皮，香叶，辣椒，花椒。4放入羊蹄，加一点的醋。5放些糖，鲜抽，老抽。6大火煮开，小火2个钟头左右。7为防止粘锅底，常常要浮动一下。8当汁快干时，放些盐，糖，胡椒粉，中火煮3--5分钟。9边煮边不停的搅拌，等汁稠时，就OK了。主料：羊蹄肉2500克
辅料：香菜100克,辣椒(红,尖,干)30克,泡菜100克
调料：辣椒(红,尖)10克,大蒜（白皮）30克,料酒50克,盐10克,酱油3克,味精5克,胡椒粉5克,香油10克,大葱15克,姜5克
做法步骤：
1. 羊蹄放在火上烧去残毛，用温水泡上，刮洗干净，剁去爪尖，放入冷水锅中煮透捞出，再用清水洗净，下入垫有竹蔑的沙锅内，放水，以没过羊蹄为准，料酒、盐、酱油、桂皮、干辣椒和拍破的葱、姜，在旺火上烧开，撇去泡沫；
西安哪做的陕北菜最正宗？
强烈推荐这几家 正宗
1陕北民俗菜馆榆林大烩菜
地址：文景路与凤城四路十字东北角
铁锅羊肉味道鲜美，肉嫩又紧实，一定要点。小米米汤用的就是正宗的陕北小米，酸菜烩菜是店家自己腌的，光是看腌菜的大瓮缸就知道味道一定错不了。店里的装修也是浓浓陕北味道，雅间就是一个一个窑洞，别致的很。

2福茂源陕北铁锅羊肉·烧烤
地址：芙蓉西路3号
他们家的铁锅羊肉可以配米饭，还可以下面片，羊肉不膻，汤汁很下饭。羊蹄有辣又香，吃一口就再也不会想别家的羊蹄。烤羊肉串，烤茄子也非常好吃，还有免费的绿豆稀饭，一尝就是熬了好久，夏天喝正好。

西安的陕北饭馆我吃了很多家，菜最全的而且味道比较正宗的就应该是《陕北人家》，在城北的雅荷花园，坐202,600,711,228都能到，还有一些陕北饭馆，规模不大，但是却专营一种或几种陕北特色小吃，可谓是小而精悍，要比在大饭馆吃的正宗，比如说在西工大附近的田庄羊肉面，那里就专卖羊肉面，在西安也小有名气。
如要详细，加420662024
到此，以上就是小编对于西安旅游吃羊蹄哪里好的问题就介绍到这了，希望介绍关于西安旅游吃羊蹄哪里好的3点解答对大家有用。
