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上海人喜欢吃火锅吗?
相对于四川重庆火锅或老北京铜火锅,吾尼老派上海人更欢喜广东潮汕火锅,其实不能算是火锅,叫打边炉。潮汕打边炉汤底较为清淡,不似西南或北京火锅油腻,较为符合上海人的口味。
谁说上海人不喜欢吃火锅?我就是老上海人,而且是上海”本地宝山人”,家住杨浦区。
我生于1946年,父亲是职员,母亲是工人。家庭条件一般,中等,衣食无忧。
解放前我家就喜欢吃火锅。当时上海许多人家家里都有火锅,式样现在已经不多见了。一般是紫铜材质的,实际上是一个小小的炉子,腰部有一圈槽子围着,有一个中间有孔的盖子可以很好的盖住整个槽子。
当时上海一般家庭冬天取暖也是用钢碳。所以每到冬天来临,家家户户都会储备钢碳。这样既可以烧火缸也可以烧火锅。
解放前以及解放后很长一段时间我们都这样吃火锅。食材主要有线粉,蛋饺,虾仁等等。
再后来,由于钢碳供应越来越少,取暖被电取代,这种火锅才不流行了。
上海辅警吃火锅发现邻桌是逃犯,你怎么看这种巧合?
一,逃犯生活不错,还能悠哉悠哉的吃火锅,不是应该胡子邋遢,躲在深山老林里的吗,有点颠覆我的印象。二,辅警责任心强,观察入微,所谓机会是留给有准备的人。有这样的警察我们放心。
这应该是上天安排的吧,冥冥中早注定啊,踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫,应该就是这样吧,还有上次抢劫饭店遇到警察聚餐,都是一样的,应该他们出门都没有看黄历,哈哈以后那个警察就可以吹牛了,看老子吃个饭都可以把案子办了,没有什么事情是一顿饭解决不了的。
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