大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海旅游小吃哪家好些的问题，于是小编就整理了3个相关介绍上海旅游小吃哪家好些的解答，让我们一起看看吧。
上海四个字的小吃？
比如南翔小笼
南翔小笼制作技艺于清代同治十年（公元1871年）诞生，因馅料为秘制配方，制作技艺一直靠师徒之间薪火相传。
清代同治十年（公元1871年），南翔镇日华轩点心店主黄明贤对大肉馒头***取“重馅薄皮，以大改小”的方法。他用不发酵的精面粉为皮，猪腿精肉手工剁成的馅料加上肉皮冻制作而成。
去上海旅游，街边的美食小店有哪些？
正好今年六月份和同事出差去上海，碰巧在那个大雨滂沱的夜晚在徐家汇附近吃了街边摊，所以还能说两句。
说句老实话，作为山沟沟里蹦哒出来的纯粹西北人，我对于精致且弥漫着生活气息的上海总有一种敬而远之的陌生感。尤其是前几年电视上那个翘着兰花指，油头粉面号称是什么口***的人出现后一一更尴尬的是，他总是一付舍我其谁的上海代言人自居。但他每个眼神和动作甚至是脸上那些流动且稀疏的眉毛，都在隔着屏幕召唤我们:“我是bie san，我是bie san来打我呀!”。
从此，我的内心里和上海的那层隔膜又变厚起来一一即使是姚明和刘翔曾经给过我那么多感动。
但就是在那个大雨滂沱的傍晚，路边摊上那顿温暖的家常菜，让我的心里又潮湿起来一一上海的包容与豁达，总是在不经意间打动着你。
或许是在北京已多年没见过路边摊的原因;或许是那条清蒸鱼的鲜香，以及小炒肉的泼辣;或许还有小海鲜的清丽;或许还有那个对上海老夫妻身上那种洗尽商业铅华，更多的如同隔壁亲友的轻声细语，他们一直在劝我多吃点米饭一一那是免费的，不***。老阿姨说出门在外肚子饱了才不想家;或许兼而有之吧。
这顿丰盛却便宜得让人怀疑的路边小餐让我记忆深刻。
上海作为一个老牌的国际大都市，因为悠久的历史文化和外来文化在这里的汇集，给上海带来了丰富的美食体验。传说上海有十条美食街，要想一一品尝，恐怕是力不从心，时不待人。所以这里就简单介绍一些吧：
（图片来自于网络）
吴江路：这里离南京西路很近，让人垂涎三尺的美食小店实在不少， 小杨生煎、西北狼烧烤算是这里的代表了，来了一定得去打卡。
（图片来自于网络）
云南南路：这里是最老牌的美食街了，推荐这里的老店，如五芳斋粽子、洪长兴羊肉火锅、燕云楼烤鸭等等，一定不会让你失望，另外还有小绍兴白斩鸡、小金陵盐水鸭、鲜得来排骨年糕都是一等一的美食了。
上海市虹口区四川北路2035号(近山阴路)这里的锅贴好像比较出名吧，牛肉馅or羊肉馅？味道反正是不错。孜然羊肉味道还行，挺香的。炒粒粒鱼（名字记不住了，反正是什么鱼的，呵呵）炒芹菜，感觉很干净，口味很清爽。鱼丸汤味道也很清淡，鱼丸感觉鱼肉还挺多的，还能吃到鱼刺，嘻嘻。香辣牛筋要起来QQ的，辣辣的。静安小亭麻辣烫上海市静安区愚园路68号(常德路口)传说中上海最好吃的麻辣烫”，“永远都排着恐怖的长队”，“估计很多人都是慕名而去的”。味道“虽不如想像中的好”，但“还是不错的”。汤“很浓”，加上醋，“酸酸辣辣的”，“很开胃”。就是“环境实在太差”。
走在上海的路边总容易被街边的特色小店吸引，下面飞小编就整理了两家特色美食小店推荐给大家。
愚园东路一条并不是很长的马路上，就算每天经过的人都不一定会注意到这家非常不起眼的小店，只有在周末天气晴朗室外唯独一张桌椅坐了老外的时候大家才会留意，门口招牌上只有“cinna swirl ”对于不清楚里面是卖什么的人来说会感觉有点神秘。
小小的店面人气爆棚，基本都是打包带走的，更多的是在门口直接吃起来。
据说是一对老外夫妻开的，第一次进店看到的是老板坐镇，好热情，中文说的超级好，而且很会开玩笑，怪不得人气那么足。
去的时候迷你卷还没有，只能买正常大小的，选了当时只有三个口味的原味，核桃，提子，18元一个，肉桂味道很浓很香。
第二次光顾是老板娘接待，可惜不会中文，大概的意思能懂。对于一家只制作肉桂卷的店来说，无论服务还是价格，比那些知名店家更胜出一筹。
地址：愚园东路32号
人均消费：29元
上海有哪些著名的小吃？有什么推荐吗？
上海是个我并不喜欢的城市，那边的本地人比较排外，我在上海生活了多半年的时间，感觉还是融入不进去，所以并不喜欢这个城市，但是上海的小吃确实比较赞，一个小弄堂的小店也许就是一个地方小吃的打卡地，虽然多年没有去过上海了，看到这个问题还是想回答一下，给大家分享一下我印象中上海名小吃。
1、上海生煎
生煎又称生煎馒头，水煎包，上海市传统的汉族风味小吃，表皮松软，底板香脆，馅鲜多汁。发面和好，包馅成形，放平底锅中。煎时放少许水，小火焖熟，至底部成金***时.撤上葱花、芝麻，再焖一会儿装盘。
2、小绍兴鸡粥
小绍兴鸡粥就是用鸡汤原汁烧煮成的梗米粥，配以鸡肉和各种作料的一种小吃。吃鸡粥时，将煮熟的鸡切成3厘米长0.6厘米宽的块，装盘，鸡粥盛入碗内，加上葱、姜末和鸡油，一同上桌。此时，鸡粥黄中带绿，鸡肉色白光亮，令人赏心悦目，食欲大增。品尝时，鸡粥粘韧滑溜，鲜香入味，鸡肉细嫩爽口，营养丰富，越吃越香。
3、开洋葱油拌面
开洋葱油面制法很讲究，它首先将葱白切成寸段，放温油锅中炸制(用这种方法熬制好的葱油色泽深红带黄、葱香浓郁、闻之即可增食欲)。然后将葱油配上已经用素油炒、酒糖浸过的开洋，即成开洋葱油。将面条煮熟，沥去汤汁，拌上开洋葱油，即成开洋葱油面。这种面条观之色泽鲜艳，食之润滑爽口，虾味鲜香，葱香扑鼻，营养丰富，十分受人欢迎。
4、油氽馒头
油氽馒头是上海市百年老店枣沈大成点心店制作的特色传统小吃。馒头形状小巧玲珑，皮呈金黄，色泽美观，入口松脆，肉馅鲜嫩，一咬汤汁四溢，肥而不腻。吃后齿颊留香，满口生津，若趁热食用，更会余味无穷。
5、擂沙圆
擂沙圆是上海市乔家栅点心店的特色传统名点之一，已有70多年的历史。在煮熟的各式汤团上滚一层擂制的干豆沙粉而成。既有汤团美味，又有赤豆芳香，因无汤水，便于携带，冷热皆宜，别具特色。有色有香、热吃有浓郁的赤豆香味，而且软糯爽口，携带方便，一直深受游客的欢迎。
上海有什么好吃的，不可错过的十大上海街头小吃
在上海这个大都市，到了吃饭时间，你可以选择去外滩上的一间米其林星级餐厅，你也可以选择去偏僻的小巷里寻宝，这两者都是不错的选择。但是作为上海生活的真正精髓，还是要数街头那些便宜而又美味的小吃。
No.1【蟹黄壳--吴苑饼家】
推荐理由：蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。蟹壳黄是用油酥加酵面作坯，先制成扁圆形小饼，外沾一层芝麻，贴在烘炉壁上烘烤而成。此饼味美咸甜适口，皮酥香脆。有人写诗赞它“未见饼家先闻香，入口酥皮纷纷下”。
地址：上海静安区延平路255号
No.2【生煎--不错生煎王】
推荐理由：这种多汁的“猪肉包子”实在让人难以抗拒，尤其是煎的时候再配上新鲜的葱花和芝麻。 刚出锅时是味道最鲜美的时候，嘴上烫出水泡也值得。
No.3【排骨年糕--鲜得来排骨年糕】
推荐理由：大排佐以小而薄的年糕，经油氽、烧煮而成，既有排骨的浓香，又有年糕的软糯酥脆，十分可口。
上海，也称魔都。历史上的上海是中国最早的通商口岸，是中国最早接触外界的地方。随着时代的发展，上海又慢慢成为东南亚乃至全世界最重要的金融贸易城市之一。到了上海，我们不但能感受老城厢里原汁原味的老弄堂；探知外滩沿岸百年历史的欧式建筑，触摸陆家嘴各式各样的摩天大楼，走进城隍庙间承载记忆的中华园林；还可以吃种类繁多的各式小吃。
上海的美食历史悠久，光是耳熟能详的百年老字号就数不胜数，例如像沈大成，像小杨生煎、南翔小笼、德行面馆、上海第一食品商店等众多网红美食店，都是到上海必须要去尝一下的。
生煎——上海名气最大的小吃之一
别小这看小小的生煎包，上海生煎发展到今天可是已有近百年历史了，生煎包不但好吃而且价格亲民，颇受百姓喜爱。看这生煎底部被煎的金黄金黄的，上面撒一些芝麻、香葱，闻起来香香的，咬一口满嘴流汤，趁热吃的时候千万要小心烫嘴袄。上海最著名的生煎包铺子就要数小杨生煎了，小杨生煎在上海有很多分店。买几个生煎包，再来上一碗油豆腐粉丝汤，更是一种幸福满满的味道。
上海小笼包
上海小笼包要数南翔小笼包是最有名气，南翔小笼包作为上海南翔镇的传统名点，名望享誉国内外。人们只为吃上一口汤汁浓郁，皮薄肉嫩，新鲜热乎的南翔小笼包，每天店铺前都会排起长长的队。另外除了南翔小笼，上海的鼎泰丰、万寿斋、佳家汤包、王家沙这些地方也都能吃到美味的汤包。
蟹壳黄——一种类似于麻糕的风味小吃
蟹壳黄我尤其爱吃。蟹壳黄是用油酥酵面作坯，里面加上不同的馅，外面裹着一层芝麻。我特别喜欢吃壳，咬一口皮酥香脆，我想正是它圆圆的金***像蟹壳一样而得名的。蟹壳黄有甜有咸，咸的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等，甜的有白糖、豆沙、玫瑰、枣泥等等。我感觉蟹壳黄要数静安寺附近的那家吴苑饼家最为有名。
鲜肉月饼——江浙沪一带的特色小吃
鲜肉月饼没有普通月饼腻人，而且不是仅仅在中秋节才有，一年四季都有卖的。鲜肉月饼外皮酥脆，一层一层，里面的肉馅鲜嫩无比，吃鲜肉月饼一定要买刚出炉的趁热吃，咬下去满嘴鲜美的汤汁，吃起来有一种生煎包与老婆饼的完美结合感。上海鲜肉月饼要数老大房和光明村大酒家的最为有名。
到此，以上就是小编对于上海旅游小吃哪家好些的问题就介绍到这了，希望介绍关于上海旅游小吃哪家好些的3点解答对大家有用。
