大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于上海杞红飘香旅游攻略的问题,于是小编就整理了2个相关介绍上海杞红飘香旅游攻略的解答,让我们一起看看吧。
怎样炖羊肉汤家常做法?
主料: 羊肉(瘦) 500克配料: 海参(干) 50克
调料: 姜 5克 葱白 15克 胡椒粉 1克 盐 5克 各适量
制作方法第一步:用40°C温水将海参泡软后,剪开参体,除去内脏,洗净,再用开水煮10分钟左右,取出后连同水倒入碗内,泡2-3小时。
第二步: 将羊肉洗净,去血水,切成小块,加水适量(约50g),小火炖煮,煮至将熟,将海参切成小块放入同煮,再煮沸15分钟左右,加入生姜末、葱段、胡椒末及精盐,即可。
准备适量的羊肉羊骨装在盆中,倒入适量的清水将羊肉浸泡2个小时左右,泡出羊肉和骨头里面的血水。
准备一棵大葱白切成葱段,准备一块生姜用刀拍扁以后切成姜块,准备一小块洋葱切成小段备用。
将浸泡好的羊肉清洗干净,多清洗几遍,将羊肉上面的杂质和血水都清洗干净,然后放进锅中,倒入足量的凉水,用凉水炖羊肉汤,炖出来的汤会更加鲜美好喝。不用盖锅盖,水开之后将羊肉里面的浮沫取出来,浮沫要清理干净,然后再将准备好的葱姜蒜倒在锅中,再加入一小把花椒放进来搅拌一下,开中小火炖2个小时左右。
1、食材:羊肉400克、生姜1块、盐适量、白胡椒粉适量、香葱适量、香菜适量、食用油少许。
2、把羊肉简单清洗一遍,然后切成大块;把生姜切成小片备用。
3、锅里加入适量清水,把切好的羊肉块凉水下锅,大火煮开后撇除浮沫,再煮30秒左右捞出。
4、把焯过水的羊肉用清水洗去表面残留的浮沫,然后控干水分备用。
5、炒锅里加入少许食用油润锅,油热后把焯过水的羊肉块下入锅中,转为中火煎羊肉,把羊肉煎至两面微黄,煎出羊肉中的油脂后下入姜片翻炒几下。煎羊肉不仅可以去除羊肉的膻味,还能使汤色变得更白,味道更鲜美。
1、羊肉冷水放锅里煮开,撇去浮沫,捞出备用。
2、葱切段,姜切片,蒜切小块,准备两片香叶。
3、适量花椒粒放入调料盒,盖好。没有调料盒也可以直接加在下一步的锅里,用调料盒的目的是喝羊肉汤时没有花椒粒。
4、将步骤一里的羊肉放入高压锅,加入冷水,水量刚好将羊肉盖住,当然,喝羊肉汤的人多也可以多加水。然后将步骤二和步骤三里的调料放入。
5、高压锅选择牛羊肉,选择煲汤或者焖炖都可以。大概四十分钟就做好了。
什么时间喝黄芪与甘草泡的水最好?
黄芪与甘草一般在饭后服用最好,因为如果在饭前服用,影响食欲,可以有早饱的现象,不想饮食,也可以在晚上服用,对于阴虚火旺之人,一般不建议喝黄芪与甘草泡的水,黄芪有补中益气的作用,大量的黄芪,而且可以有利水作用,甘草有补中缓急调和药性的作用。甘草的量不宜过大,甘草量过大,容易产生水肿,尤其是对于高血压的患者,则不宜使用。
生活道公益健康认为,这个主要是看症状,辩证用药,和时间关系不大的。
具体说什么时间好呢,黄芪属于补虚药中补气药的范围,所以说,气不足时候喝点都会有些效果的。就说出现了神疲乏力,少气懒言,面色也不太好时候,喝点黄芪会有一定的改善。时间一般上午比较好些的,上午食用,又助于阳气的生发。
甘草主要是调和作用的,主要是补脾气的,一般没有什么时间限制的。不过有时候感觉腹胀时候,最好不用甘草,因为可能会加重症状的。
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黄芪,作为一味中药,其味甘,微温,归脾、肺经。功效为补脾升阳,益肺固表,利尿消肿,托毒生肌。 中药经典著作《神农本草经》云:“主治痈疽,久败疮,排脓止痛......补虚。”
黄芪具有较好的补脾气的作用,也常用来改善脾虚的症状,在补益肺气方面也有不错的功效。
而甘草 在《神农本草经》中描述为:“味甘、平,主五脏六腑寒热邪气,坚筋骨,长肌肉,倍力,金疮肿,解毒。久服轻身延年。”
陶隐居云:“此草(甘草)最为众药之主,经方少不用者,犹如香中有沉香也。国老即帝师之称,随非君,为君所宗,是以能安和草石而解诸毒也” 目前药典所述,
甘草性平,味甘。归心、脾、肺、胃经。功效为补脾益气,祛痰止咳,缓急止痛,清热解毒,调和诸药。
两药同时泡水饮用具有一定的补脾益气的作用,如果身体没有明显的热象,那么平时服用可以不拘时间。
但是由于黄芪久服有可能会出现壅滞,以及上火的可能,因此,也要注意。尽量不要长期服用。
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甘草黄芪泡水喝的功效
杞红飘香
用中药材泡水饮用主要是因为大多数的中药材没有西药那么好的食用口感。大多数的中药材味道苦涩,还有一定的气味,所以泡水喝会让食用的过程变得更轻松些,而且泡水喝本身比较简便,省却了麻烦的步骤。今天小编要为大家介绍的可以泡水饮用的两位药材是甘草以及黄芪,在下文中,小编会为大家来详细介绍下用甘草和黄芪泡水喝能够给我们带来的功效。就让我们一起来看看吧。
甘草黄芪泡水喝的功效
1、首先,黄芪是一种非常温补的药材,具有补气生津,生肌利尿,退肿止汗的效果。特别是对于经常气虚乏力的人们有显著地效果,可以固本培元,补充能量,有效地改善体虚的情况。起到强筋健骨的作用,让你整个人的精气神焕然一新。而且黄芪对于糖尿病、肾炎等严重的疾病也有一定的***治疗的效果,所以这些患者可以坚持饮用。
2、其次甘草也是种疗效显著的中药材。甘草的性属平和,比起黄芪来说更加的平和。可以起到润肺解毒的作用,而且因为黄芪的药性比较强,加入甘草可以起到调和的作用,保护我们的肠胃不会受到药性的损害。甘草对于热症或者其他身体表面的创伤都有不错的疗效,可以清热解毒,去肿化瘀。
3、当甘草与黄芪一起用来泡水喝的时候,不但能够充分发挥两者本来的功效,还因为甘草调和了黄芪的药性,使得整个甘草黄芪水的属性更加平和,功效也得到了增强。经常饮用可以起到补中益气的作用。对于人体的健康来说是大有好处的,特别是身体机能逐渐衰退的中老年人群,可以坚持饮用甘草黄芪水,效果显著哦。
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