大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于旅游新疆切糕的问题,于是小编就整理了2个相关介绍旅游新疆切糕的解答,让我们一起看看吧。
新疆切糕的做法?
切糕的做法
材料
(图片来源网络,侵删)
糯米,红枣适量,白糖适量
做法
1、将糯米、红枣淘洗干净,浸泡4-5个小时。
(图片来源网络,侵删)
2、糯米控干水分,放入蒸锅中蒸15分钟。
3、蒸制15分钟后开盖,往糯米里倒入开水,边倒开水边搅拌,使糯米充分吸收水分。待糯米完全被搅拌成糨粥状,盖盖子继续蒸制20分钟。
4、红枣去核,放入开水锅中,煮10分钟,捞出。
(图片来源网络,侵删)
5、把蒸好的糯米用勺子或捣蒜的碾压筋道。
6、取一个保鲜盒,铺上保鲜膜。铺上一层糯米,用铲子压实,铺上一层枣,按压实。再铺上一层糯米,压实。如此这样,两次枣,三次糯米。
新疆切糕可以存放多久?
一般情况下,切糕可以存放三到四天,如果需要长时间保存,可以放在冰箱冷冻室里,能保存三个月左右。
切糕蒸好后可以在锅里放两分钟,然后自然凉凉装密封袋封好,储存的时候放到冰箱冷藏保存,可以放三天左右,如果放到冷冻,可以保存三个月。
在食用时,从冰箱取出切糕后可以微波炉里加热两分钟。
到此,以上就是小编对于旅游新疆切糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于旅游新疆切糕的2点解答对大家有用。