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万州大石板梯田介绍？
太安镇大石板梯田开垦于唐代，成于明初，已有千余年历史。春铺锦绣，秋镶黄缎，纵坡绵延5.6公里，横亘跨越3公里，气势恢宏，连片面积达15000亩，是农业部公布的全国10大梯田之一，被授予为“中国美丽田园”。大石板梯田文化厚重，是农业文化遗产保护地域。原川东地区流传的“万县有个大石板，一板产粮万多担”，大石板指的就是该地，对了解三峡库区农业文化遗产的价值和特点具有很高的研究价值。大石板梯田风光优美，分为鳝鱼坵、圆塘、观凤、大岩、云海、美人等六大景区。同时，大石板梯田（千层梯田）还被中国国家地理杂志社评为“重庆100个最佳观景拍摄点”。
和谐的阳光从山顶探出头，穿过山峦，走进万州太安镇大石板梯田，便可以领略这样的梯田风光。
位于太安镇境内的大石板千层梯田倚靠凤凰山，坐南朝北，依山而垦，顺势直下，层层叠叠的梯田错落有致，弯弯曲曲，形成一条条优美的曲线。
民宅建在梯田中间，白色的瓦房点缀着关满水的梯田，给人以如诗如画，如梦如幻，美轮美奂的感觉。
万州肥肠鸡怎么做？
大葱切成段，老姜切成姜片，香菇洗净之后去掉头对半切开，肥肠滚刀切块，锅里面烧上水，凉水下入鸡肉焯水，水开之后捞去浮沫，然后把鸡捞出控水，锅里加水放葱段，凉水下入肥肠焯水。
水开之后加入稍多的料酒，然后把肥肠捞出来控水，锅烧热，加适量的油，下入肥肠把肥肠爆一下，肥肠爆香之后葱锅边淋入适量的料酒，然后加入香蒜还有香料，一起爆香之后加入两三勺豆瓣酱、翻炒几下，再加入一勺白糖，然后倒入一瓶啤酒，再加入适量的水大火烧开。
大火烧开之后盖上盖子小火烧20分钟。
20分钟之后下入鸡肉、香菇、大葱，加入生抽调味，一点老抽增色，少许陈醋，继续盖上盖子再煮20分钟左右。
20分钟过后加一点白糖提鲜，再加适量的盐、少量鸡精、一点花椒油，把香料挑一下起锅 ，倒在大盆里，最后撒上一把葱花即可
主料：鸡边腿4只、肥肠1000克。
配料：郫县豆瓣酱90克、泡椒60克、泡姜50克、干辣椒30克、红烧酱油30克、食盐20克、鸡精20克、葱段15克、姜片10克、白糖10克、味精8克、干青花椒7克、胡椒粉2克。
1、将鸡边腿清洗干净，切成大块，放入盆中，加入葱段10克、姜片10克、生抽10克、精盐5克、胡椒粉2克，抓拌均匀，腌制10分钟，备用。
2、将肥肠清洗干净，放入锅中焯水后，再放入锅中加入适量清水淹没，加入适量葱段、姜片、料酒，大火烧开后小火煮50分钟后捞出，切滚刀块，备用。
重庆特产蔬菜必买清单？
榨菜头，重庆产榨菜头占据了全国的一半产量，占全市蔬菜总产量的比重也可以达到百分之三十以上，产能最大的是涪陵区，垫江县，丰都县，万州区等地。此外，榨菜头的加工产品涪陵榨菜也是享誉海内外，是全国销量最大的榨菜产品
乘公交车的时候，你有没有难忘的人或事？
有，有一年我刚买一套新西装，掉了一个扣子，让我妻把给缝上，不料她一下连里边口袋中间缝了一下，内袋一个变成两。我出差急走来不拆了，骂她几句走了。到外地坐车，没开时迷糊一阵，猛一醒来，旁边一个老者给我讲，看看东西丢没丟，一摸口袋发现钱还在。老者说刚才有个人往你内口袋连淘几次，然后下车了，我才明白咋回事小偷偷钱往往是用食指和中指进里一夾就把钱夾走，可他出手时刚好中间线拦住，不夾钱能出来，夾钱出不来，所以他连夾几次都未成功，无奈走了。我算不算因祸得福。
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