大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于新疆刷碗旅游的问题,于是小编就整理了2个相关介绍新疆刷碗旅游的解答,让我们一起看看吧。
最近疫情又严重了,大家在家里除了吃饭,睡觉都干些什么呢?
我呀,除了吃饭,睡觉,看今日头条,写文章之类的,还做些亲子之类的活动,以前除了上班还是上班,都没好好陪陪孩子,现在有空闲时间了,跟孩子们一起学包饺子,做蛋糕,磨豆浆之类,还教她们学做饭,还有在家也可以锻炼身体,跳绳比赛,谁跳赢有奖,打***,一家人挺好玩的,打输了就唱歌或者跳舞,有说有笑的,挺开心的,反正以前没陪孩子们做的事,疫情空闲时间都统统做了,算补回她们了[呲牙]
疫情居家,大家都在干些什么呢?
虽然去不了远方,但生活还是要过得丰富多彩。居家也要做到自律,合理安排时间,规律作息。
疫情居家我刚开始有点焦虑,慌乱,有点无所适从,随着时间的推移,现在慢慢地心情平静了许多。
我每天早上七点半起床做早餐,孩子八点多开始早读,吃完早饭洗碗收拾厨房。
九点孩子上课,我打扫卫生。首先收拾床铺,脏的床单被罩换下来,放在洗衣机里清洗,(我一般在孩子上课的时间不开洗衣机,怕影响孩子学习),不脏就用刷子扫干净,铺得平平整整的,被子叠起来。接着用扫帚把地扫一遍,把地上的头发、毛屑清扫干净。再接一盆清水,用抹布把家具擦拭一遍。然后换一盆清水,开始用另一块抹布擦地,从卧室开始擦起接着擦客厅、厨房、卫生间,最后把扫帚簸箕清洗干净,抹布洗干净,这样卫生便搞完了。接着把换下来的衣服洗了,因为衣服不多,我都是手洗的。
又到做午饭的时候了,由于居家,食材不多,但还是换着花样做。我们主要以面食为主,包包子,擀面条,烙饼子,炸油饼、麻花,也吃米饭,稀饭……看看最近我们吃的饭,因为没有存下肉,所以全是素食。
就我本人而言,在这次疫情居家期间,除了每天做饭吃饭以外,早晨醒来以后我先扫地拖地,老婆做早饭,吃完早饭孩子10点开始上网课,直到12点半结束,在孩子上网课期间,看会儿头条新闻,找找灵感发发微头条,有时候在家做一会儿减肥手指操,等孩子下课以后,陪她一起做作业,吃完午饭以后一般都午睡一会儿,补补觉,因为晚上睡不着,要么追剧,要么看2部个电影,一般都到凌晨三点左右才睡觉。
我现在在家里,主要做以下几件事情:
一、做饭。挂面没了,馍没了,自己擀面条,拉拉面,做馄饨,包饺子。因为没有酵母,不能蒸馍,就把米汤做得稠一些,或者做米饭。反正就是霍霍米和面吧!下面我做的馄饨和面条:
二、写头条。大部分时间是躺在床上看头条,写头条。有了空闲时间,开始回答问题了,每天回答五个问题,大家知道多于五个问题展现量小,只推荐给粉丝。自从回答问题后,我的收益也多了,每天最少能收入一元以上吧。晒一下,哈哈,让大神们见笑了。
除夕年夜饭,你家饭桌上每年都必有的三样菜是什么?
现在越来越多的人家在饭店、餐厅定年夜饭,即能图个方便省着备菜刷碗,又可避免浪费一吃好几天。也是因为独生子女的一代人多没有一大家子吃饭的热闹,再加上年轻人会做一大桌年夜饭的也少了。
但我家年夜饭还是习惯自己家里做来吃,要说的每年必有的菜,“糖醋鲤鱼”占第一,年年有余,图个吉利吗。第二个是“拔丝白薯”,这是我家老父亲的保留节目,每年只有团圆饭上才展示的手艺。第三应该算是“米粉肉”,姥爷在世时传下来的手艺,全家人都爱吃,每年年夜饭必上。
其它还有“荸荠大丸子”、“干炸小丸子”、“红烧大虾”、“炖排骨”、“炖鸡肉”、“烧带鱼”,以及多样青菜。最不能少的,就是伴着新年钟声响起时的“过年饺子”,那可都是十一点左右时妈妈现包的。
我的回答可能不完全符合题目要求,但我还忍不住参加回答,重在参予吧。
我家年夜饭每年必备的菜只有一样——糖醋***心。
脆爽适口,取材方便,做法简单,取***一颗,取其嫩芯,手撕刀切皆可,撒上白糖,浇上食醋,即可上桌。
几十年了,这道菜在我家年夜饭中成为必备。
它不仅是一道菜,重要的是饱含了对过去的回忆。
记得儿时,老家农村非常贫穷,但穷归穷,年还是要过,年夜饭要吃。年夜饭怎么也得凑合几道菜啊,我记得从那时起这糖醋***芯就占据了我家饭桌一隅,其他的好像还有煮黄豆粒、切开的咸鸡蛋、油炸萝卜丝丸子等,一般就是四个菜。哪年杀了猪,猪肉全卖了,年夜饭桌上会多上一盘猪耳朵凉拌大葱加芫荽——。这***芯一上桌,往往会被我们兄妹一扫而空,妈妈会再做一些添上。
每个地方有每个地方的饮食差别,鱼儿坐标山东,除夕夜的年夜饭,有两样菜在我家是一定要有的,而且它们都有它独有的吉祥含义,吃到菜寓意一整年吉祥如意。
以前的时候,只是炖鸡,后来才加了栗子。因为加了栗子的炖鸡,不但味道更加香甜好吃,而且寓意更加美好。寓意:大吉大利。
以前的时候,家里都自己养鸡,也许日常吃的也少,年夜饭里的炖鸡味道就别提多香了。
现在也会选择散养的笨鸡来制作。一般会选择两年左右的笨鸡,肉质没有那么老,用砂锅小火炖上几个小时,鸡油金黄,鲜味浓郁,非常诱人。
因为加入了栗子,我家一般会选择做酱香味道的比较多。
做法:
1、将鸡剁成小块,飞水处理,祛除血沫。
2、炒锅中倒油,放姜片、葱段、八角、花椒炝锅。将飞水后的鸡肉放入翻炒。
一年一度年夜饭快要到了,也许好多小伙伴们都开始准备年夜饭的食材了,我也一样,早就买了,很多年货和食材了。毕竟年夜饭代表着一年的喜气和财气和一家人的团团圆圆和和睦睦的开始。
每个地方不同,年夜饭的菜品也会不同,我在新疆,这里主要肉类就是牛羊肉,因此这里的年夜饭大多数都和牛羊肉有关,虽然新疆是好多民族的地区,特别是大多数的家庭来自内地,都各种带着自己家人的饮食习惯,但是生活在新疆神奇美食多的数不清的地区,也被同化都差不多了,和当地饮食一样了。所以,年夜饭都和饮食有关。手抓肉、大盘鸡、卤牛肉、爆炒羊肚、大盘菜系列更是受到欢迎,那些烤肉,炒烤肉,羊肉焖饼,椒麻鸡、熏马肉,熏马肠,菠菜面筋、羊肉饺子,羊肉包子等等,更是很常见了。
我家的年夜饭,虽然也有小时候的饮食习惯,但是最多的还是新疆味道,年夜饭必备的三种菜。
第一道菜:年年有鱼一般是烧的比较多些,虽然每年的鱼在变化,但是做法基本不变,烧黄花鱼、武昌鱼,烧鳊鱼等等,每种鱼都必须是一道蒸鱼烧出来,用一个大盘子装上,叫做《年年有鱼》。这是我家从不改变的年菜之一。
第二道菜,手抓肉,这是地地道道的新疆风味,也是新疆名菜,年夜饭嘛必须要大块吃肉,才有过年的气氛,手抓肉这是我家必备的年夜饭菜,多年从没改变。
第三道菜:卤牛肉,我家腊月28日,就是我开始卤肉的日子,年年如此,所以,卤牛肉是我家必备的年菜之一,从没改变。
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