大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于去北京旅游带着什么吃的的问题,于是小编就整理了2个相关介绍去北京旅游带着什么吃的的解答,让我们一起看看吧。
北京有什么特产小吃可以送人的?
1、北京烤鸭
烤鸭是北京独特的名菜,誉满中外。吃烤鸭是有讲究的:先把一张薄饼放在手上,夹上几片烤鸭,蘸上甜面酱,再加上几根葱白,然后把薄饼卷起来吃,油而不腻,酥脆爽口。
2、北京酥糖
北京酥糖是中国三大名糖(上海奶糖、广州水果糖和北京酥糖)之一,其中尤以红虾酥糖为上乘佳品。
3、茯苓饼
茯苓饼是北京的一种滋补性传统名点,以茯苓霜和精白面粉做成薄饼,中间夹有用蜂蜜、砂糖熬溶拌匀的蜜饯松果碎仁,其形如满月,薄如纸,白如雪,珍美甘香。
4、蜜饯果脯
北京的果脯蜜饯制作来源于皇宫御膳房。为了保证皇帝一年四季都能吃上新鲜果品,厨师们就将各季节所产的水果,分类泡在蜂蜜里,好让皇帝随时食用。后来,这种制作方法从皇宫里传出来,北京就有了专门生产果脯的作坊。
5、六必居酱菜
没吃过老北京酱菜就没去过北京,酱菜以六必居最有名,这里有甜酱黄瓜,八宝菜,麻仁金丝,甜面酱等,做京酱肉丝,酱爆鸡丁都用这个甜面酱,而且酱菜是按斤直接称,很实在。
五一节就快到了,外地来北京旅游的朋友非常多,旅游结束都免不了带上北京的特产回去,比如北京烤鸭,北京的什锦点心,家里有男士的还要买上北京二锅头,牛栏山酒厂生产的。回去送朋友很有面儿。
北京土特产有北京烤鸭、北京稻香村糕点、怀柔板栗、冰糖葫芦、京白梨、昌平草莓、延庆葡萄、房山磨盘柿、北京芙蓉糕、北京果脯、老北京茶汤、房山平菇、北京黄糕、榆钱糕、北京果脯、北京庆丰包子。
北京有什么特产送人的?
1、北京烤鸭 , 北京烤鸭可是享誉全世界的北京著名菜式。北京烤鸭***用果木炭火烤制,肉质肥而不腻,外脆里嫩,味道极为鲜美。
2、茯苓夹饼,又名茯苓饼,是北京的一种滋补性传统小吃。茯苓饼皮薄如纸,以蜜饯松果为馅,口感香甜,风味独特。茯苓饼具有保健效果,吃了有助于提高食欲,促进消化,加上味道也不错,建议可以多带一些回去。
3、北京果脯 , 是***用宫廷传统秘方,由鲜果加工制作而成,口味酸甜适中,入嘴爽口,甜而不腻,酥脆甜美,果香浓郁。主要有苹果脯、杏脯、梨脯、桃脯、太平果脯、青梅、山楂片、果丹皮等。
4、六必居酱菜, 六必居酱园历史悠久,闻名遐迩,至今已有四五百年历史。这的酱菜精红透亮、又香又脆、色味俱佳,极具老北京风味!现在在全市各大菜市场都可买到,不用费心去找。
答:北京是古老的城市,有很多特产可以送人,吃的方面最有名的有:稻香村的点心,月盛斋的酱牛肉,全素的豆制品,六必居和田源的各种酱菜,全聚德的烤鸭等等,这些美食都可以包装成精美的礼盒作为礼品送人,美观大方实惠还好吃有特点。还有张一元吴裕泰的茶叶。再有高档的琉璃厂荣宝斋的笔墨纸砚名人字画。大栅栏步瀛斋的布鞋***锡福的帽子等等。
1.北京特产之北京烤鸭
北京烤鸭算是北京特产风味的代表作了。有着“天下第一美味”之称。北京烤鸭最出名的就是全聚德烤鸭店了。这家店已经有130多年的历史了。全聚德的烤好的鸭子色呈枣红,鲜艳油亮,皮脆肉嫩。 烤完的鸭子被厨师切成薄薄的片状,每一片上面又要有瘦又要有肥;然后摆在桌面上,旁边是面饼,大葱,面酱等简单而味美的配料。现在那种真空包,可以方便带回家。
2.北京特产之桂花陈酒
桂花陈酒在封建朝代,只有御膳房掌握其配方及酿制技术,其酒“于八月桂花飘香时节,精选待放之朵,酿成酒,入坛密封三年,始成佳酿,酒味香甜醇厚,有开胃、怡神之功效”。酿制出来的酒称作“桂花陈酒”,专供皇宫、王府的帝王和达官贵人享用,一般官吏和百姓都难得一见。
3.北京特产之茯苓夹饼
茯苓夹饼是原本属于清朝末年的时候的宫廷的食品。现代的茯苓夹饼,根据经典的味道又添加新的工艺,用料考究,做工精细。选了多种果仁、加上桂花、蜂蜜、海藻、茯苓粉等食物。味道香甜美味入口即化。实为深受人们欢迎的北京风味小吃。茯苓,味甘性平,且有益脾安神、利水渗湿的功效。所以不仅好吃还对身体特别好。
到此,以上就是小编对于去北京旅游带着什么吃的的问题就介绍到这了,希望介绍关于去北京旅游带着什么吃的的2点解答对大家有用。