大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海旅游海鲜的问题，于是小编就整理了4个相关介绍上海旅游海鲜的解答，让我们一起看看吧。
上海十大最好的海鲜？
上海没有什么十大最好的海鲜，上海市场的的海鲜基本上来自浙江和江苏。
上海市场上常见的海鲜种类非常丰富，基本上分四大类。
一是鱼类，主要有大黄鱼，小黄鱼，大鲳鱼，小鲳鱼，米鱼，带鱼，马鲛鱼等
二是蟹虾类，主要有梭子蟹，三眼蟹，青蟹，基围虾，红壳虾，草虾等。
三是贝壳类，主要有花蛤，腰蛤，蛤蜊，蛏子，海瓜子，鲍鱼，扇贝，泥螺，花螺等。
四是软体类，主要有目鱼，鱿鱼，八爪鱼，望潮等
上海周边吃海鲜短途旅游攻略？
上海周边可以去江苏南通的启东吃海鲜。
车程也就在一个多小时左右时间，路程在一百公里不到，如果从浦东新区出发，走外环线，过越江隧道，上崇启大桥，到启东找个海鲜饭店，那里海鲜是特色，海鲜也非常新鲜，价格也比较实惠，可以自己挑一些喜欢的海鲜，如果一家三口去的话，四五百块钱也足够了！
松江买海鲜攻略？
在上海松江水产市场的海鲜便宜又丰富，而且各种水产品都是销量比较领先的，比如说螃蟹还有桂鱼，还有大闸蟹等等都比较的受欢迎。松江水产市场的海鲜品种很多，比如买梭子蟹，挑蟹选蟹的时候，蟹壳要青、蟹腹要白、不能发黑，另外可以看蟹的肚脐和两个尖角的地方，是否有浅红色，颜色越深，说明肉质越肥。
具体就是看背部。蟹壳背部呈青色，纹理清晰，坚硬为佳。
看厚度。侧面观察，蟹厚度越厚越肥美，尤其在蟹壳和腹脐连接处的缝隙大的为佳。
看生命活力。可以将其翻过来，健康的能迅速翻身，如果不能翻身说明生命力不强。
看腹壳的软硬。用大拇指去挤压，硬的说明肉质肥厚。
看蟹足。蟹足和躯体连接紧密，提起蟹体时蟹足坚硬，不松弛下垂的最肥美。
掂重量。如果两个相同大小的，用手掂量一下，哪个重哪个肉就多了。这几个部分就差不多能买到好的梭子蟹了
新鲜的梭子蟹，买回家后放在水里浸泡一会儿，可以降低咸味，再上锅清蒸即可，就是一道原汁原味的海鲜大餐。
上海靠海为什么没有海鲜？
因为上海他那边的海域不适合产出海胆和生蚝，不是生长在上海的海里面的。
海胆生蚝对于环境要求挺高而且不耐活容易亏本。现代营养学认为，海鲜大多都是低热量食物，尤其是鱼类，是家禽和肉类非常好的替代品。
而且海鲜中丰富的钙质, 蛋白质和维生素
因为上海不是渔港。
其实上海市区，离海边还有至少20～30公里，所以上海严格来说不是一个滨海城市，只是一个“沿海城市”。
上海当然有吃海鲜的传统，上海人对各类海鲜的喜爱，超乎你的想象，只是海鲜已经不是来自于上海自己的渔船，由于交通便捷，上海当地的海鲜几乎都来自于周边的浙江和江苏，甚至山东和福建等更远的地区，或者是进口的国外的海鲜。
到此，以上就是小编对于上海旅游海鲜的问题就介绍到这了，希望介绍关于上海旅游海鲜的4点解答对大家有用。
