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新疆的小白杏仁能生吃吗?
我就是英吉沙的,这的杏的杏仁有的能吃有的苦,不能吃,早熟的小一点的杏一般是可以吃的,晚熟的大的一般是不能吃的,不知道你说的甜杏是哪个品种?不好说。不过能吃的占大部分,应该可以吃吧。
小白杏和吊干杏的区别?
1、口感不同
(图片来源网络,侵删)
小白杏果实表面光洁,果肉黄中透白,肉厚味浓,质细多汁,风味甜美,酸甜适口,肉质紧、纤维少、果汁丰富,果实中富含维生素、无机盐等多种营养物质。
吊干杏水润多汁,入口软绵,糯甜如酥,气味芬芳,咬下去绵绵软软的,饱满软嫩的杏肉,夹杂着甜蜜可口的汁水,有着优越的口感和甜度。
2、外表不同
(图片来源网络,侵删)
小白杏果实呈卵形,色泽浅黄透明,光滑无毛,果肉黄中透白,入口绵甜清爽、离核、杏仁甜而耐嚼,甘味悠长,具有成熟早、营养丰富的特点。
吊干杏外表圆润,饱满均匀,每一颗的表面都有点点红斑,外表光滑无毛,杏香浓郁,皮薄绵甜。果皮绿黄至橙***,阳面呈暗红色,果面斑点小而少紫色,果面比较光亮,茸毛少。
小白杏跟吊干杏的区别如下:吊干杏是树上自然风干的杏干,吊干杏的杏种种类众多,塞外江南伊犁产的吊死干最为正宗,产量低,价格相对较高的,但是天然地道,品质更佳。
(图片来源网络,侵删)
而小白杏是一种新鲜水果,它的成熟期比较短,产量也很大,当然价格也便宜些。
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