大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于罗宋汤上海旅游的问题，于是小编就整理了2个相关介绍罗宋汤上海旅游的解答，让我们一起看看吧。
上海小阿姨罗宋汤做法？
上海小阿姨罗宋汤的做法如下：
所需材料：
1.鸡胸肉100克
2.虎皮花生米50克
3.粉丝适量
4.生姜1块
5.葱1根
6.盐、胡椒、味精、香油适量
制作步骤：
1.将鸡胸肉清洗干净，切成小片。
牛肉丁加水，用慢火炖七层熟，在牛肉汤中先放入不易熟的土豆丁，胡萝卜，番茄丁一起煮到土豆出沙，番茄在汤中泛红为止，再放入磨碎的白胡椒及盐便可以喝了，还可以往锅中加一碗熟牛奶，便成了西餐提供的奶茸汤。
上海小阿姨罗宋汤需必备的食材：卷心菜，土豆，蕃茄和大红肠，另可加洋葱和牛腩（没牛腩有红肠即可），把卷心菜，土豆，蕃茄，大红肠，洋葱切好，牛腩可以先煲汤煲好备用，锅中放油烧热，放入洋葱煸香再放入蕃茄煸透，然后放入土豆块卷心菜一起煸炒后，把这些食材加入煲好牛肉汤锅中，再加入蕃茄醬，红肠一起煲，至土豆酥烂，按口味加入适量盐和糖，即可。
上海罗宋汤绝密秘方？
罗宋汤，作为我家姆妈的保留私房菜。平时一般是不会随便拿出来亮相的，她老说前期准备食材太多，到头来只烧了锅汤，太折腾了。
但只要我喊了一句“姆妈，我想吃罗宋汤”，隔天桌上必定摆好了满满一大锅。
有了罗宋汤的出现，饭桌上大家都会闷头喝汤吃菜吃肉，无需另加的菜肴，一锅汤足矣！而且最后一定是锅里碗里吃个底朝天。
罗宋汤虽每家每户都会做，但独属于自己爱好的口味却各不相同。
喜欢吃菜的就猛加食材，最后料比汤还多；有些觉得牛肉放进去易老，就喜欢加大红肠；还有的爱奶香味重，就加黄油加牛奶一起煮的……
那你家的罗宋汤标配有什么呢？
在这位从厨25年的王喅秋记忆里，她妈妈做罗宋汤必需品是 — 炒麦粉。
感谢邀请回答问题。
罗宋汤是上海的一道特色美食，它的配方有主料:牛里脊150g ，番茄2个， 洋葱半个 ，土豆半个 ，包菜1/4个， 番茄酱10g， 无盐黄油8g， 面粉15g ，生姜1片 ，盐2g ，温水600g ，植物油适量。
罗宋汤喝起来都是酸酸甜甜的，口感鲜滑爽口。罗宋汤是从乌克兰的一种浓菜汤中得来的，罗宋汤的主料大多数是以甜菜为主的，配菜一般都会加入马铃薯、牛肉块、奶油、红萝卜以及菠菜，熬煮出来的罗宋汤一般都是紫红色的。
到此，以上就是小编对于罗宋汤上海旅游的问题就介绍到这了，希望介绍关于罗宋汤上海旅游的2点解答对大家有用。
