大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海姐旅游的问题，于是小编就整理了4个相关介绍上海姐旅游的解答，让我们一起看看吧。
上海汪姐大排怎么烧好吃？
食材清单
猪大排 3块，葱 少许，姜 5片，盐 适量，八角 3个，料酒 10ml，生抽 15ml，老抽 5ml，淀粉 适量，糖 3g
烹饪步骤
2.用刀背将大排锤松。
3.将大排放在碗中，加入黄酒少量盐，葱姜腌制半小时。
4.在大排两面拍上干淀粉。
【材料】：猪大排6块，老抽1.5勺，生抽3勺，盐少许，料酒2勺，糖适量，茴香1块，八角2个，干辣椒3个，油适量，老姜适量
【做法】：1、买回的猪大排先用清水浸泡出血水后洗净沥干水分，用刀背把大排的两面拍松，把肉外面的那层白筋用刀间隔切一刀，这样可以防止炸的时候大排会卷起来。
2、将大排放在盘中，加入1勺料酒少许盐腌制15分钟。腌好后在大排两面拍上干面粉。不要拍太多，只要薄薄一层即可。
3、锅中倒入适量油，烧至油冒烟，放入大排，等肉变色快速翻面，炸至两面微黄捞出。
4、锅里留少许油，放入老姜、茴香、八角和干辣椒爆香。再加入3勺生抽和1.5勺老抽后加适量水。
材料：大排、烧烤汁、糖、盐、青辣椒两个、小葱两根。
做法：1、大排洗净，置于碗中，浇入烧烤汁，撒两层白糖，一层细盐，小葱切段，把葱白也放入一同腌制五分钟即可。
2、架锅，倒油，油可稍多，将腌制好的排骨倒入锅中，余下的烧烤汁倒入一锅铲即可。
3、设中小火，同时切青辣椒、葱切段，待汁将干时扔入青辣椒、小葱调色，再翻几翻，在汁干，排骨金黄的时候，就可以起锅啦。
主料：大排500克
辅料：姜适量、料酒适量、生抽适量、蜂蜜适量、老抽适量、白糖适量、葱适量
做法步骤
1.将大排洗净后用肉锤敲打后加入料酒、老抽、生抽、姜、蜂蜜腌制8小时。
2.将腌制好的大排加入淀粉后抓匀。
3.抓匀后的大排。
4.锅中放油用大火将大排每面煎制2分钟左右。
5.将煎好的大排中加入姜葱、料酒、腌大排的汁和水大火烧开后煮5分钟左右加入少许白糖后出锅。
6.出锅装盘。
上海汪姐红烧带鱼做法？
食材：带鱼段适量、姜一块、干辣椒4根、香葱2根、蒜半头、盐少许、生抽2勺、老抽1勺、料酒2勺、白糖少许、热水适量。
做法：
1、带鱼段去内脏洗净，其它食材备好。
2、加2勺料酒和适量姜片，腌制20分钟。
3、葱白和葱绿部分切开，葱白待用，葱绿切葱花，干辣椒剪段，蒜粒拍碎备用。
4、腌制好的带鱼段檫干表面水份，起油锅，放入六成热的油锅中煎至。
5、煎至两面金黄，控油盛出备用。
6、锅内留少许底油，放入适量姜片，葱白，干辣椒段和拍碎的蒜瓣，中火煸炒出香味。
7、放入炸好的带鱼。
8、倒入热水淹过带鱼一半， 加2勺生抽，1勺老抽和少许糖调味，中小火煮至入味。
上海家政孔姐靠谱吗？
上海孔姐家政非常的靠谱。
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上海电视台豆豆姐姐？
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到此，以上就是小编对于上海姐旅游的问题就介绍到这了，希望介绍关于上海姐旅游的4点解答对大家有用。
